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互联网 2021-03-05 05:02:48
1 莲藕花生排骨汤孕妇可以吃吗

莲藕花生排骨汤孕妇可以吃的。

莲藕、花生、排骨这三种食材都是孕妇可以食用的,而且含有丰富的蛋白质、维生素、无机盐等营养成分,不仅可以为孕妇提供充足的营养,而且搭配在一起食用,莲藕和花生还可以缓解猪排骨的油腻感,平衡口感,使孕妇更加容易接受。

2 莲藕花生排骨汤的做法

1、准备莲藕250克、花生100克、猪排骨500克、红枣10个。

2、将上面的食材清洗干净,莲藕和猪排骨切小块,红枣去核。

3、将全部食材一起放入砂锅或者是炖锅中,然后再加入适量的清水,用大火煮沸后,再用小火煮3小时左右。

4、最后,待煮熟后,用适量的调味品调味就可以了。

3 莲藕花生排骨汤对孕妇的好处 滋养身体

莲藕花生排骨汤是一种营养非常丰富的滋补汤品,而且花生的营养也是比较全面的,有滋养身体的作用,适合体质虚弱的孕妇食用。

健脾补气

莲藕有健脾益胃的作用,花生有滋补气血的作用,排骨具有一定的补中益气的作用,这三种食材放在一起炖汤食用,有健脾补气的作用,适合脾胃不好、气血不足的孕妇食用。

止血补钙

花生果衣中含有缩短凝血时间的物质,具有一定的止血作用,而且排骨中含有的钙质丰富,可以为孕妇补充钙质以及保护骨骼,所以说莲藕花生排骨汤这道汤品,具有止血补钙的作用。

促进胎儿发育

莲藕花生排骨汤中含有的营养元素非常丰富,不仅可以为孕妇提供营养,还可以为胎儿提供养分,促进胎儿的生长发育。

4 孕妇食用莲藕花生排骨汤的注意事项

1、炖莲藕的时候,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅、铝锅,也尽量别用铁刀切莲藕,减少氧化,防止莲藕变黑,影响美观及食欲。

2、孕妇生完孩子后,最好隔1-2周再喝莲藕花生排骨汤比较好,因为莲藕是比较寒凉的食物,不适合刚刚生产完的孕妇食用,不过隔了一段时间再吃,还有促进乳汁分泌的作用哦!

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