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怎么做适合孕妇吃的饼干,孕妇吃饼干的做法_亲子百科

互联网 2021-02-25 21:28:12

低脂奶酪饼干

这道饼干的用料是谷物做成的低筋面粉,能够为孕妈补充孕期营养,提高免疫力。具有养心、益肾、除热、止稠鱼烧渴等功效。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

准备食材:小麦面粉240克、奶酪80克、鸡蛋黄2个、黄油80克、白砂糖适量。

做法:

1、温融化的黄油和奶油奶酪放入细砂糖搅打至融化,加入蛋黄继续搅打均匀,搅打至没有小颗粒,细滑最好。

2、倒入已经过筛的面粉,用刮刀拌匀。

3、揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时。

4、拿出后,隔着保鲜膜将面团擀成稍厚的片,然后用模具压出喜欢的造型。

5、放入已经预热的烤箱中层,180度,10-12分钟,观察饼干颜色稍有变化即可。

纽扣饼干

这道饼干用是由谷物做成的低筋面粉烘焙,对于人体的营养均衡非常有好处。椰汁及椰肉都含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等成分。

准备食材:低筋面粉120克、食盐1克、白砂糖400克、黄油65克、椰浆35克、椰蓉30克、香草精3滴

做法:

1、黄油放入盆中软化。

2、加入糖粉和盐。

3、用打蛋器打至均匀顺滑,不需打发。

4、低筋面粉过筛入盆,用橡皮刮刀沿盆底搅拌均匀。

5、放入椰蓉,再揉成光滑的面团。揉成面团即可,不要揉过久。把面团放在案板上擀成厚约0.5CM的薄片,用裱花嘴扣出圆形。

6、切出来的圆形摆放在烤盘上,用直径小于裱花嘴的圆形工具压钮扣内部圆形。牙签或筷子扎出扣眼,送入预热好180度烤箱,烤20分钟左右,烤到饼干表面呈金黄色。

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